Весенний пирог – Шарлотка!

Шарлотка — это популярный во всём мире десерт, который готовится из яблок и теста. Считается, что его придумали в начале XIX века. Существует несколько версий происхождения шарлотки. По одной из них, этот пирог изобрёл французский повар Мари-Антуан Карем для жены короля Георга IV. Повар решил назвать новый десерт в честь королевы Шарлотты, которая интересовалась наукой…

Читать далее